炸雞排--內湖兄弟鹽酥雞(台北)



小松環保於台北市南港區華興路84號的內湖兄弟雞排裝設了一式餐飲業油煙/異味處理設備,服務內容包括:
1. 免費現場勘查
2. 通風效果估算
3. 油煙處理效率估算
4. 通風設備設計
5. 舊有靜電式油煙處理設備拆除
6. 風機安裝
7. 通風設備架設
8. 油煙異味處理設備安裝

安裝後
1. 通風良好、廚房內無油煙與異味
2. 油煙及異味處理效果佳,不影響四周的鄰居與環境。

該餐廳原先使用靜電式油煙處理機處理炭烤油煙,但由於經過該靜電式油煙處理機後的油煙還是很明顯,因此導致四周住戶的不滿與抗議,最後引來環保局的稽查人員前往勘查,在小松環保安裝了一式餐飲業油煙/異味處理設備之後,不但環保局稽查人員不再光顧,又避免了店長因吸入油煙而致癌的危險,也使該自助餐便當店在提供鄰居美食的同時,也維持了一個良好的生活環境,保持了店家與鄰居良好的互動關係。


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