油煙防制設備保養
Q：油煙防制設備保養？
A：油煙防制設備的保養，重點在於定期清潔和維護，以確保設備的正常運作和去除油煙的效率。 不同類型的油煙防制設備，如靜電機、水洗式設備、濾網、活性碳吸附塔等，有各自的保養重點和頻率。
靜電機
• 每月定期清洗集塵板和過濾器。
• 每季進行設備定期維修。
• 高壓產生器易故障，應定期檢修。
• 清洗時，應將髒污的極板和濾網抽出，刮除機台內部的積油，倒出廢油，並做局部清潔。 • 更換乾淨的極板和濾網，並測試後簽立保養紀錄卡。
水洗機
• 每月定期清洗設備元件。
• 每週更換循環水。
• 填充材易阻塞，應定期檢視、清洗或更換。
濾網/擋板
• 未定期清洗擋板、濾網等前處理設備，油垢累積會造成排水孔阻塞，建議每月清洗一次或更換擋板。
活性碳吸附裝置
• 應定期更換活性碳。
抽油煙機
• 約3個月進行一次深度清潔。
• 可考慮在集油槽內鋪上保鮮膜，方便下次清潔。
排油煙管
• 建議每半年至少清洗一次，若卡太多油垢，則有安全疑慮。
其他注意事項︰
• 定期檢查：應定期檢查油煙防制設備，確保其正常運作。
• 記錄：所有維護、保養及耗材更換應做成記錄，且至少應保存二年備查。
• 專業維修：若發現設備有異常，應尋求專業人士協助維修。
• 法規要求：應符合當地環保法規，確保油煙防制設備的合規性。
總結：定期保養油煙防制設備，不僅能確保其正常運作，還能延長設備壽命，並提升除油煙效果，同時減少對環境的污染，確保廚房環境的乾淨衛生。
✅ 小松提醒：
以上資料為網路綜合查詢可能會存在法條更新或有誤情形，各家廠商製造商品的維護保養頻率和要求不盡相同，請依環保局最新規定為準，如有疑慮請洽各地環保局諮詢。
參考資料來源：
1.各地環保局
2.網路綜合查詢
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