麵包烘焙坊一(台中)
案例說明
麵包烘焙坊一(台中)
小松環保於 台中 麵包烘焙坊(一) 安裝一套餐飲業油煙/異味處理設備，包括 MF型油煙異味處理機、1HP風機、白鐵煙罩、鍍鋅風管架設。
台中有一間烘焙坊在營運了一段時間後，由於品質穩定價格實在，客人和製作的麵包餅乾量也隨之增加，原本的設備無法負荷，伴隨而來有粉末揚起和油煙熱氣無法順利排出等問題，因此在整修時選擇小松設計更換排煙設備，將過篩機粉末收集和烤箱油煙過濾排出，保護員工健康，提升生產效率。
店家安裝後︰通風良好、有效收集粉末降低室內悶熱與油煙異味。
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麵包烘焙坊一(台中) |