廚房排煙工程
專業廚房排煙、通風工程與系統規劃
排煙、通風工程 是餐飲業油煙防制系統中不可忽略的重要環節,主要作用在於改善室內空氣品質、有效排除油煙、熱氣及異味,提供舒適且安全的工作與用餐環境。專業的廚房排煙工程不僅影響廚房作業效率,也直接關係到油煙處理設備是否能發揮最佳效能,因此在進行廚房排煙設計與規劃油煙防制系統時,通風工程更是不可缺少的重要基礎。
餐飲業的廚房抽風系統主要由 集氣罩、風機、風管 三大系統所組成。
集氣罩 負責第一時間收集烹飪過程中產生的油煙與異味,搭配 風機 提供穩定的抽排風量,將油煙迅速排出,再透過 風管 將污染氣體輸送至指定排放位置或油煙處理設備,形成完整且高效率的餐廳排煙設備與排煙系統。
集氣罩 負責第一時間收集烹飪過程中產生的油煙與異味,搭配 風機 提供穩定的抽排風量,將油煙迅速排出,再透過 風管 將污染氣體輸送至指定排放位置或油煙處理設備,形成完整且高效率的餐廳排煙設備與排煙系統。
除了餐飲業、中央廚房、美食街及各式需要餐飲排煙設備的商業營業場所外,小松亦承接各式抽風工程與通風系統規劃。若僅需將廚房油煙排放至適當位置,不需安裝油煙過濾設備,也可依現場環境提供專業的抽風工程設計與施工,協助改善油煙排放問題。
另外,雖然一般住宅需求相對較少,但若遇到特殊情況,例如透天住宅廚房位置特殊,需要將排煙風管延伸至屋頂,或因排煙方向容易影響鄰近住戶,需重新規劃風管路徑及加裝高效能抽風馬達,我們也可依現場條件提供客製化通風工程方案,有效改善油煙排放並降低對周圍環境的影響。
本公司擁有多年 通風工程、集氣罩設計、風機安裝 及 風管施工 經驗,具備整套油煙防制系統的設計、製造與安裝能力,可依不同產業、場地空間及排煙需求,提供最合適的規劃方案,協助客戶打造高效率、安全且符合需求的排煙環境,歡迎來電洽詢。
