大學餐廳-韓式炸雞(台中)
案例說明
大學餐廳-韓式炸雞(台中)
小松環保於 台中 大學餐廳-韓式炸雞 安裝一套通風排煙工程，包括 水洗機、鍍鋅風管 架設。
台中某大學餐廳-韓式炸雞在營運了一段時間後，由於品質穩定價格實在，客人和煮食的餐點量也隨之增加，伴隨而來有油煙及味道的排放問題，業主從於重新整理廚房設備時，選擇小松規劃和加裝油煙過濾設備和風管改善。
⭐水洗機過濾原理︰利用水霧吸收油煙，將油煙導入水洗機中，使油煙被水霧吸收而自氣體中分離，達到污染防制目的。
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大學餐廳-韓式炸雞(台中) |