[今日話題]你最喜歡國內外那個城市?

十月 6th, 2011 Posted in 7.其他 | 4 Comments »

 

當然是香港!!香港!!
香港不僅是女生的購物天堂,除了購物,其實香港還有跟台灣很親近的中國文化,但也有跟台灣天差地遠的異國殖民地文化,我最喜歡走在香港的大街小巷,感受香港既熟悉又陌生的文化氛圍。

->香港有很特別的水母博物館,各式各樣的水母在水中滾呀滾,好可愛哦~~

->翻滾吧!水母!

->後面那一隻小水母滑倒了嗎??(小阿呆,恰笨斗!!!)

->香港的廟宇文化跟台灣很相似

->去到香港一定要去朝聖的黃大仙廟

->香港還有很現代很有設計感的建築,聳天的大樓看起來像抱胸休息中的變形金剛(休息中勿擾!!)

->在香港的市場閒晃,很容易遇到歪國人^^

->一"支"18塊?還是,一"隻"18塊?是"純"生?還是,打"盹"?

->還有不能錯過的特色香港茶餐

->到香港不會忘了安排一頓高貴的下午茶行程,學習當個貴婦這樣

->喜歡香港還有一個重要理由,因為有好帥好帥的天王華仔^^ 想跟劉德華一起泡溫泉嗎??看看這張廣告,就算變成獼猴,我也認了XD!!

 

蘋果共同創辦人賈伯斯去世-[相關報導]

十月 6th, 2011 Posted in 6-3.時事布告欄 | No Comments »

新聞標題:賈伯斯逝世/蘋果創辦人賈伯斯去世 享年56

發布日期:2011/10/06 07:50

資料來源:TVBS

根據美國有線電視新聞網報導,蘋果前執行長也是創辦人之一史蒂夫‧賈柏斯過世了,他在2003年首次發現癌症之後一直跟病魔對抗,昨天蘋果才推出最新iPhone,不過今天蘋果確認賈柏斯離開了人世。

 

前蘋果執行長賈伯斯:「它將成為世界第一名的可攜式遊戲機,真的很驚人。」

 

總是穿著招牌黑色上衣和牛仔褲,前蘋果執行長賈伯斯堪稱自家產品的最佳推銷員。賈柏斯:「今天,蘋果將重新打造『電話』這項產品。」

 

出生於1955年,賈伯斯21歲時與好友共同創立蘋果公司,1984年,他公開展示了第一台Apple麥金塔電腦,讓全場大為驚豔。

 

1985年賈伯斯離開蘋果,隔一年成立了動畫公司「皮克斯」,製作出「玩具總動員」等賣座電影。前蘋果執行長艾梅利歐:「我可以很興奮地說,我真的很期待他(賈伯斯)能為公司帶來的貢獻。」

 

1996年,虧損嚴重的蘋果決定找回賈伯斯,賈伯斯用他所謂的「披頭四」商業模式,也就是充分發揮團體精神,加上全新行銷手法,並且著重影音功能研發,終於讓蘋果起死回生。賈柏斯:「iPod是什麼呢?iPod是一種MP3音樂播放器。」

 

2001年推出iPod,到後來發表的iPhone以及iPad,蘋果股價在短短10年內,股價漲幅高達3600%,成功讓「爛蘋果」變成「金蘋果」,也讓賈伯斯的名字從此與蘋果畫上等號。CNN記者:「賈伯斯就代表蘋果,賈伯斯是蘋果的創辦人,也是這間公司的核心與靈魂。」

 

看著蘋果茁壯成長,賈伯斯自己的健康狀況卻是頻頻亮紅燈。賈伯斯:「大約5個月前我接受肝臟移植,所以我現在有個20多歲小夥子的肝臟,他在車禍中過世,但很慷慨地捐出他的器官。」

 

2004年,賈伯斯因為胰臟癌首度請病假,09年,又因為肝臟移植動了大手術,2011年,賈伯斯第三度請病假,原因卻是保密到家,外界只能從幾張照片猜測他的健康狀況,賈伯斯後來選擇辭去蘋果執行長職務,也讓外界懷疑與健康惡化有關。

 

艾梅利歐:「(賈伯斯)不僅名聲上具有遠見,事實上,他就是個有遠見的人。」

 

一手打造蘋果傳奇的賈伯斯,不僅改變了許多人使用科技的習慣,也掀起了一波通訊的新革命。

◎◎新聞標題:賈伯斯:死亡是決定的助力

發布日期:2011/10/06 10:27

資料來源:中央社舊金山5日綜合外電報導

矽谷傳奇賈伯斯今天逝世,令外界震驚。不過對賈伯斯來說,「死亡」反而成為令他做出重大決定的助力。2005年,賈伯斯在史丹佛大學對畢業生發表演說,娓娓道來他對死亡的看法。

 

「沒有人想死,就算是想上天堂的人也不希望透過死亡達到這個目標,但死亡卻是每個人最終的目的地。沒人躲得過,這是注定的,因為死亡極可能是生命最棒的發明。死亡是生命交替的媒介,送走老一代的事物,迎接新生代。」

 

「記得我將死這件事,是我所用過,幫我做出人生重大決定最重要的工具。」

 

「因為幾乎所有的事-外界的期望、自尊、對難堪或失敗的恐懼-這些在死亡面前,都將煙消雲散,僅留下最重要的事物。」

 

「記得自己將死,是我所知最能避免畏懼失去的最佳方法。因為你已經赤裸裸地面對著生命,所以沒有理由不順從內心的聲音。」

 

◎◎新聞標題:賈伯斯驟世 Google首頁哀悼法新社

發布日期:2011/10/06 13:05

資料及圖片來源:法新社舊金山5日電(譯者:中央社張詠晴)

Google今天在搜尋引擎視窗放上標示賈伯斯姓名及出生和辭世年份的連結,表達對這位傳奇人物的敬意。點選此按鍵,將連結至蘋果公司(Apple)宣布賈伯斯死訊的網頁。

 

全球線上搜尋龍頭Google通常在首頁自身多彩字母姓名上,添加插圖以標示重要事件和紀念日。Google和蘋果皆為矽谷巨擘。

 

賈伯斯(Steve Jobs)驟世的噩耗傳出數分鐘後,Google頁面出現標示「賈伯斯,1955-2011」的乾淨簡單的按鍵連結,符合賈伯斯的風格。這個按鍵連結至蘋果網站,網站中刊登賈伯斯的照片,並宣告他與世長辭,得年56歲。

 

 

救人被撞截肢 女消防員賴文莉堅強面對

十月 6th, 2011 Posted in 6-3.時事布告欄 | No Comments »

救人被撞而必須截肢的女消防員賴文莉,堅強面對生命的精神真的令人欽佩~
文莉小姐要加油哦,妳帶給社會上的典範,樂觀面對生命的態度,許多人都被你感動跟鼓勵了,妳的犧牲,其實已
經幫助更多更多的人的生命了唷~~~
 

小園丁看了文莉小姐的新聞,心裡好多感動,一方面很不捨她受的苦,一方面則感謝她帶給社會正面的力量,在另一則國外的新聞報導中,也有截肢美軍挺身而出推動公益的故事,也許,藉由這個故事希望可以帶給文莉小姐一點點鼓勵,妳要加油哦,我們都一起加油哦!!

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◎◎新聞標題:救人被撞截肢 女消防員堅強面對

發布日期:2011/10/02

文字來源:華視新聞

女消防員搶救傷患,竟然被酒駕轎車追撞,不幸截肢。這是昨天的一場車禍意外,造成新北市女消防隊員賴文莉,左小腿嚴重骨折,為了救命必須截肢,賴文莉自己簽下截肢同意書,進手術室更是堅強,沒有掉眼淚讓人不捨。上午,新北市長朱立倫前往探視,表示要追後續責任,總統馬英九也致電關心,希望賴文莉安心靜養。

 

躺在病床上,臉上帶著淺淺的笑容,新北市消防局的女隊員賴文莉,截肢手術順利,恢復意識之後,新北市長朱立倫探視,致贈2萬塊的慰問金,強調會追查後續責任歸屬。賴文莉手指上還裝著醫療儀器,持續監測復原情形,一個早上除了朱立倫關切之外,總統馬英九也致電關心,希望賴文莉安心靜養,好好保重身體。

 

救人受傷,事情發生的突然,行車紀錄器拍下賴文莉正扶著帽子提著急救包,從救護車上下來準備救人。銀色小客車開得飛快撞上,把賴文莉被左腿撞得血肉糢糊,人還夾在兩輛車中間,動彈不得。銀色轎車駕駛酒測值高達0.65,公共危險肇事還對著員警大聲嗆聲。

 

被撞截肢的女救護員賴文莉今年27歲,常常帶著小朋友體驗消防員的一日生活,還會主動到民眾家中做宣導,每個月她都會把2/3的薪水寄回家,300多次的出勤紀錄當中,每次她都是盡心盡力完成任務。這次碰上酒駕撞斷她的左腳,截肢影響下半輩子,賴文莉臉上的笑容依舊,英勇的女消防隊員,精神令人敬佩。

 

◎◎新聞標題:賴文莉遭截肢 盼繼續救人民視

發布日期:2011/10/06 07:01

照片及文字來源:民視新聞 

出勤救護時,遭到酒駕男子撞傷,導致左腿截肢的新北市消防局救護員賴文莉,經過5天修養,首度出病房受訪,對於失去的左腳,她展現過人的樂觀,說好在自己不是半身不遂,更令人佩服的是,傷痛並沒有澆熄她對消防工作的熱愛,賴文莉說,康復後希望還能繼續救人。

 

手術5天後,賴文莉坐著輪椅,首度出病房面對媒體,展現出的,是過人的樂觀,沒有怨天尤人,賴文莉出勤救人,卻被酒駕男子衝撞,第一時間同意截肢,是她超乎常人的勇氣下,過斷的決定。

 

掙扎不是沒有,如今失去左腳的賴文莉,卻還是為當時沒按規定交管而遭懲處的警方說話,將來必須靠義肢行動,賴文莉沒有改變對消防工作的初衷,只表達自己回鄉服務的小小心願。

 

無論將來在新北市,或回到故鄉,賴文莉事件,不但喚起社會對酒駕問題的重視,也讓人見識到一個年輕生命的無比韌性。

 

★★延伸閱讀

◎◎截肢美軍推公益 樂助傷殘官兵

發布日期:2011/10/05

資料來源:中央社記者顏伶如波特蘭專電

2004年,美國陸軍上士畢提在伊拉克巡邏時,悍馬車遭土製炸彈摧毀,重傷的他雙腿截肢後得以倖存。命運的打擊沒讓他倒下,反而挺身為更多傷殘官兵謀求福利。

 

畢提(Dale Beatty)不屈不撓的奮鬥故事,使他登上「時代」(TIME)雜誌今年829日號的封面人物,列入標題為「最偉大新世代」(The New Greatest Generation)專題報導。

 

1996年,仍在就讀高中的畢提,與死黨賈里納(John Gallina)一起加入北卡羅來納國民兵,2004年他們也一同被徵召前往伊拉克。20041115日在例行巡邏任務途中,畢提與賈里納共同乘坐的悍馬車,突然遭到土製炸彈攻擊而爆炸。

 

畢提傷勢非常嚴重,華特里德陸軍醫學中心(WRAMC)醫師為他的雙腿從膝蓋以下截肢,才讓他保住一命。賈里納則是腦部、背部等多處受傷。

 

畢提獲得美軍頒給作戰受傷軍人的榮譽紫心勳章,但他的故事並未因此畫下句點。

 

裝上義肢,加上定期復健,畢提努力重新站起來,他甚至認為,與其他受傷更嚴重的軍中弟兄相較起來,自己已經算是「幸運」。

 

為了幫助更多傷殘官兵,畢提與賈里納在2008年聯手創立非營利機構「紫心之家」(Purple Heart Homes),專門為行動不便的傷殘官兵整修住所,貼心地改造成無障礙空間,方便日常生活進出。這個機構的所有工作人員通通都是從戰場退役的美軍。

 

畢提去年底接受美國有線電視新聞網(CNN)訪問時說,他所接到的電話大多數並不是老兵希望獲得「紫心之家」的幫忙,「而是老兵們要求加入我們的志工行列,想要奉獻他們的時間及所知所學,一起幫助其他的傷殘軍人。」

 

越戰老兵史密斯(Kevin Smith)右膝曾開刀14次,手肘開刀8次,背部也曾多次手術。畢提與「紫心之家」義工們為坐在輪椅上的史密斯親手打造輪椅坡道及室內扶手等設計,讓這位老兵深表感謝。

 

史密斯說:「畢提是個真正的英雄,看到他為國家所做出重大犧牲,還能回過頭來跟大家說『謝謝』,並且動手去幫助其他更加不幸的人,非常讓人感動。」

 

[午茶時光]兔子洞裏別有洞天

十月 5th, 2011 Posted in 7.其他 | 1 Comment »

想要找一個地方把一些東西埋起來
感情的失敗,工作上的不愉快,和爸爸媽媽吵架
能不能挖個洞,把它們通通埋起來
或許,還有另一個方法
躲到兔子洞,把自己埋起來
在洞裡,學一隻貪心的兔子,專注的吃著可口的點心
把失意丟在外面

超商含奶現煮咖啡 今起漲5元

十月 5th, 2011 Posted in 6-2.餐飲情報 | No Comments »

新聞標題:超商含奶現煮咖啡 今起漲5

發布日期:2011/10/05  

資料來源:〔自由時報記者楊雅民、楊久瑩、廖千瑩/綜合報導〕

鮮奶飆漲,統一超商、全家、萊爾富三大連鎖超商含牛奶現煮咖啡今日起全面調漲,每杯漲價五元,漲幅平均約十%至十五%,這是連鎖超商開賣現煮咖啡六年以來首度漲價。

 

鮮奶咖啡原豆 漲三至四成

超商業者表示,超商現煮咖啡平均賣出十杯就有七杯是拿鐵,而拿鐵咖啡扣除濃縮咖啡,奶泡加鮮奶比例又高佔五分之四以上,因此決定每杯漲五元反映成本。

 

統一超商表示,鮮奶近四年來漲幅近三成,這次每公升漲幅更超過六元,不得不調漲拿鐵、卡布奇諾等十款含奶現煮咖啡售價,漲幅約一成,仍遠低於鮮奶漲幅。萊爾富也指出,過去兩年,使用的鮮奶漲幅達三成,咖啡原豆漲價更高達四成。全家便利商店表示,「全家伯朗咖啡館」推出以來,鮮奶漲幅達十三.七%,這是首次漲價。

 

公平會昨天表示,將介入調查,一旦確認有聯合漲價等違法行為,依公平法規定最高可處兩千五百萬元。公平會在九月初針對鮮奶漲價已經立案調查,三大超商咖啡要漲價也會一併考慮進去,調查重點會放在廠商漲幅是否合理,以及廠商漲價是否涉及聯合行為等。

 

是否聯合漲價 公平會要查

咖啡一族聽聞含奶咖啡要漲價,無不叫苦連天;消基會董事長蘇錦霞也表示,將牛奶的容量與漲價幅度做換算,一杯漲五元仍偏高,且牛奶漲價後的價差,不該全由消費者來承擔。

 

至於美式咖啡等未含牛奶類咖啡飲品,三大連鎖超商則維持原價販售;OK便利商店含牛奶現煮咖啡是否跟進漲價?今天才會決定。

 

星巴克明跟進 含奶貴10

統一星巴克(STARBUCKS)咖啡連鎖店,四年前含牛奶飲料就曾漲價一波,昨晚也宣布六日起漲價,除了在地茶、罐裝果汁、罐裝水外,其餘飲料全面漲價。含牛奶飲品每杯漲價十元,不含牛奶飲品每杯漲價五元,平均漲幅約八%至十三%,漲價品項數創星巴克登台十三年來規模最大的一次。

 

星巴克表示,未含奶飲料也漲價,主因為今年咖啡豆成本較去年同期大增三成,砂糖成本較去年增加約一成、奶油球成本也較去年同期漲五%,不得不漲價反映成本。

 

全台有一百二十六家門市的丹堤咖啡則指出,最快十一月含奶飲料會跟進漲價;85度C咖啡連鎖店表示,年底前暫時不會漲價。

 

另外,味全鮮乳已從十月一日率先調漲售價四%至十二%,統一和光泉鮮乳今日起也跟進漲價,統一鮮乳平均漲幅約四%至八%;光泉鮮乳平均漲幅約七%至十一%。其中家庭主力包裝九百三十六毫升的光泉乳香世家鮮乳,每罐從七十六元漲至八十三元,統一九百三十毫升裝的瑞穗鮮乳,每罐從七十六元漲至八十二元。

【桃園】裝設餐飲油煙異味處理設備‧10元脆皮炸、烤

十月 5th, 2011 Posted in 2-1.油煙處理機實績-北部 | No Comments »

小松環保於桃園縣龜山鄉的10元脆皮炸、烤,完成裝設一式餐飲業油煙/異味處理設備,安裝後
1.
通風良好、廚房內無油煙與異味
2.
油煙處理效果佳,不影響四周的鄰居與環境。

在小松環保安裝了適合店家的油煙處理設備之後,不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險,也使該店在提供鄰居美食的同時,維持了一個良好的生活環境,保持了店家與鄰居良好的互動關係。

●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙/異味而設計,不僅有專利的保證,油煙異味去除效率也合乎環保法規標準,而且價格便宜、無需水電、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型,採用高科技的新式濾材,能夠同時有效去除油煙與異味,油煙去除效率達90%以上,異味去除效率達80%以上。●避免了靜電式/水洗式的缺點,濾網式油煙機省去清潔儀器及維護保養的時間,只要定期更換濾網,輕輕鬆鬆搞定油煙異味,老闆們省時又省力。

 

☆打造無煙用餐環境,留客人,不留油煙,是小松環保與店家同心努力的方向,歡迎大家多多捧場,品嚐老闆對料理的用心。

[台南市空污設備補助]100年餐飲油煙防制設備補助 還有名額敬請把握~~~~

十月 5th, 2011 Posted in 4-2.環保法規-餐飲油煙防制 | No Comments »

100年餐飲油煙防制設備補助  名額有限敬請把握

發布單位:台南市環保局空氣及噪音管理科

發布日期:2011/10/3

為了減少餐飲業所產生之油煙,給府城市民在生活周遭更乾淨的空氣與環境,臺南市政府環保局推動餐飲業防制設備補助,協助有意願降低污染排放業者裝設防制設備,環保局呼籲業者,本年度之補助計畫將於11月底截止,每位補助者最高2萬元之補助金,補助總額度為1百萬元,預定提供50個名額供餐飲業者申請補助,因申請踴躍且名額有限(業有34家餐飲業者申請,補助經費約66萬元),有意提出申請之業者,請把握最後機會儘快向環保局申請,以免向隅,申請表單可上臺南市政府環境保護局網頁下載。

餐飲業多設置於人口密集之商業區或住宅區,而餐飲行為所排放之油煙如未經妥善處理,易導致鄰近居民及路過民眾不良感受,且易增加烹飪者致癌的風險,因此環保局鼓勵本市餐飲業者加裝油煙污染防制設備,以有效削減空氣污染排放,維護業者與廣大市民的健康與生活環境。

有鑑於去年申請狀況踴躍,臺南市政府環境保護局於10061日公告並實施一百年「臺南市政府環境保護局辦理餐飲業裝設油煙防制設備補助作業要點」,持續協助業者裝設,進而朝向環保餐飲城市邁進。

環保局局長張皇珍提醒本市餐飲業者,裝設油煙污染防制設備,並定期清洗與維護,維持防制設備正常運作,才會有效改善空氣品質,降低對周遭民眾之影響,共同為環保盡一份心力。
承辦單位:空噪科 聯絡人:汪宗奮 聯絡電話:06-2686751-268

一天喝750CC綠茶 洗腎患者險送命

十月 4th, 2011 Posted in 6-1.健康生活 | 2 Comments »

新聞標題:一天喝750CC綠茶 洗腎患者險送命

發布日期:2011/10/04

資料來源:東森新聞

高雄市一名四十多歲婦人,罹患了綠茶成癮症,習慣把綠茶當白開水喝,一天得喝上750cc,但由於本身是洗腎患者,綠茶內含的鉀離子太高,導致腎臟無法代謝,竟然引發嚴重心臟神經毒,婦人因此出現心律不整四肢麻痺,還好經過急救,才把命給救回來。

 

搖搖綠茶,冰冰涼涼大口喝下,清涼解渴,不過這樣的綠茶飲品對洗腎患者來說, 喝太多,差點把小命給丟了,高雄一名四十多歲的江小姐罹患綠茶成癮症,當綠茶白開水喝,每天得喝上一大杯,七百五十CC,由於本身是洗腎患者,綠茶又含有高量鉀離子,腎臟無法代謝下,出現致命的心臟神經毒。

 

醫師經過檢查,江小姐血液鉀離子含量高達七點五當量,比起一般人三點五到五的指數多了快兩倍,因為以一般正常人一天要攝取兩千五到三千五毫克的鉀離子來計算,一百公克綠茶就含有2068毫克,另外像是香片、紅茶以及烏龍也都超過兩千毫克,喝太多容易對腎臟造成負擔。

 

阮綜合腎臟科副主任紀文哲:「一般人我們是鼓勵攝取這種食物,可是洗腎患者 像這些茶飲料啊,咖啡啦或是可可、巧克力等等,它的水份很多,吃了不只增加 每次洗腎中體重增加,電解質尤其是鉀離子偏高。」醫師表示,其實綠茶含有豐富的茶多酚,一般人可以多喝,但對洗腎患者來說,卻也因為含有咖啡因以及高量的鉀離子,淺嘗即可,千萬不能過量。

南門點心坊 饅頭驗出防腐劑

十月 4th, 2011 Posted in 6-2.餐飲情報 | No Comments »

新聞標題:南門點心坊 饅頭驗出防腐劑

發布日期:2011/10/04

資料來源:〔自由時報記者陳璟民/台北報導〕

台北市政府衛生局昨天公布麵製品專案抽驗結果,包括中正區南門市場知名店家南門點心坊的饅頭,共五件被驗出違規添加防腐劑「苯甲酸」,該局依食品衛生管理法開罰製造業者三萬至十五萬元,並勒令回收、銷毀不合格產品。

 

衛生局強調,麵製品、包子、饅頭是國人主食,食品添加物使用範圍及限量標準中規定,不可使用防腐劑,該局連日派員走訪傳統市場、麵攤、包子饅頭店、連鎖超商等,採集百件散裝麵產品樣本,如陽春麵、拉麵、麵線、包子、饅頭、銀絲卷等,檢驗是否含有禁用的苯甲酸。

 

結果除南門點心坊的饅頭不符規定外,萬華區武成街振裕製麵的拉麵、廣州街虱目魚湯攤使用桃園縣楊梅市金源發食品的麵線、士林區華榮街福佳製麵的家常麵、松山區富錦街仁和興生鮮水餃專賣店使用內湖區內湖路三段正和製麵的水餃皮,也都違規含有苯甲酸,驗出含量介於每公斤○.○○九至四.九九公克。

 

衛生局說,苯甲酸俗稱安息香酸,食用過量會對肝、腎功能造成負面影響,影響正常代謝;該局提醒,防腐劑多為水溶性,可溶於熱水,麵製品宜加水煮熟,再將水換掉,減少防腐劑殘留量。

 

此外,衛生局進行包裝速食麵標示專案稽查,一百八十三件受檢產品有三件不符規定,包括萬華區中華路一段梅門養生館的番茄麵,原料成分標示不對;大安區復興南路一段台灣友食公司的阿燦乾麵(金鉤蝦油蔥),公司地址標示錯誤;台中市沙鹿區味丹企業的排骨雞湯麵,整箱販售的外包裝未標示內容物,均依行政程序要求或通知業者改善。

超標740倍!廣東海鮮重金屬破表

十月 4th, 2011 Posted in 6-2.餐飲情報 | 1 Comment »

新聞標題:超標740倍!廣東海鮮重金屬破表

發表日期:2011/10/04

資料來源:東森新聞

很多人喜歡吃海鮮,尤其是肥美的碳烤生蠔,要特別小心了。最近一份報告顯示,廣東近海遭到污染,重金屬嚴重超標。尤其是生蠔檢驗出的銅含量,超標740倍,如果大量攝取,可能會罹患癌症。

 

肥美生蠔淋上特製醬汁,經過簡單火烤,新鮮美味上桌啦!和三五好友點上一盤生蠔狂嗑,真是人生一大享受,尤其在上海的燒烤一條街,因為海產種類多,價位又不高,所以每天生意好得不得了,但說起這些海鮮的來源,不得不讓人捏一把冷汗。

 

記者:「我們這邊賣的都是哪裡的生蠔?」店家:「大部分都是廣東的,上海市場吃的大部分都是從廣東過來。」記者:「你們會不會擔心有污染?」店家:「沒有,這都是人工養殖。」商家之所以講得那麼保留,因為最近一份海洋公報顯示 廣東16%近海海域遭受汙染,重金屬和持久性有機污染含量都超過標準,這些污染物會堆積在生物體內,以生蠔來講,銅元素和鎘元素分別超標 740倍以及90倍,驚人數字相當驚人,珠江三角洲海鮮拉警報,因為這些含重金屬的海鮮吃多了可能會有致癌的危機,提醒民眾少吃為妙。

 

新版國民飲食指標 有環保概念

十月 4th, 2011 Posted in 6-1.健康生活 | No Comments »

新版國民飲食指標環保概念

衛生署公佈新版的<每日飲食指南>,同時也公布「國民飲食指標」,包含12項原則,除了持續宣導的均衡攝取6大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外,特別強調應避免含糖飲料及每日最好至少攝取3分之1的全穀食物。同時也提醒民眾要注意食物的來源標示,衛生安全才能吃。另外,新版「國民飲食指標」加入環保概念,建議民眾飲食少葷多素,點餐應適中不過量,以避免浪費,並選擇當地在地食材,達到吃得健康又節能減碳的新觀點。
  < 小松環保關心您的健康d^^b >

 

「國民飲食指標」包括12項原則:
(1) 飲食指南作依據,均衡飲食六類足。
(2) 健康體重要確保,熱量攝取應控管。
(3) 維持健康多活動,每日至少3 0分。
(4) 母乳營養價值高,哺餵至少六個月。
(5) 全榖根莖當主食,營養升級質更優。
(6) 太鹹不吃少醃漬,低脂少炸少沾醬。
(7) 含糖飲料應避免,多喝開水更健康。
(8) 少葷多素少精緻,新鮮粗食少加工。
(9) 購食點餐不過量,份量適中不浪費。
(10)當季在地好食材,多樣選食保健康。
(11)來源標示要注意,衛生安全才能吃。
(12)若要飲酒不過量,懷孕絕對不喝酒。

 

 

觀看<新版每日飲食指南>點我


飲食新指標 新版每日飲食指南出爐

十月 4th, 2011 Posted in 6-1.健康生活 | No Comments »

新版每日飲食指南建議:至少一餐吃雜糧 

 衛生署發現國人越吃越精緻,越吃越胖了,連帶造成代謝症候群及相關慢性疾病之盛行率大幅上升~所以修改了用了十年的台灣民眾<每日飲食指南>,2011年新版本,強調每天至少一餐吃全穀或糙米;吃堅果(核果)與種子類,以取代精製油類;奶類改為低脂奶類;蛋白質攝取的來源由原來的蛋、豆、魚、肉類順序改為豆、魚、肉、蛋類;每日飲食應以未精製植物性食物占大部分,並選擇營養素密度高的原態食物;最後,還要增加體能活動,多運動多喝水,促進身體代謝,把肥肉甩掉甩掉~~~ <小松環保關心您的健康d^^b >

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資料來源:中時健康網楊格非報導,行政院衛生署網站

 

    台灣營養學會發現,國人攝取了過多油脂、糖份、澱粉與熱量,超過5成民眾的體重偏高,血糖值也超過標準。為此,衛生署特地委託該學會修訂「新每日飲食指南」,提供民眾參考,並藉此調整日常生活的飲食習慣。

 

  新版「每日飲食指南」修正的重點包括:(1)將食物分為全穀根莖類、豆蛋魚肉類、低脂奶類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 (2)修正各大類食物的建議量 (3)提醒堅果種子類的攝取 (4)教導民眾瞭解自己每日活動所需熱量後,換算自己每日適當的六大類食物攝取份數。

 

    台灣營養學會理事長黃青真指出,舊版「每日飲食指南」於1995年公佈,迄今已有10幾年不曾修改,由於現代人多外食、又缺乏運動,確實有修改的必要。

 

  新版每日飲食指南,在6大類飲食指南裡,建議民眾每天至少要有一餐應該食用全穀或糙米,儘量喝低脂乳品,油脂類攝取量比起現行標準再應少三分之二,鼓勵吃植物性蛋白與瘦肉,攝取足夠蔬果與堅果類食物。

 

  黃青真指出,專業版與舊版的最大不同在於民眾的主食,目前民眾三餐以米飯、麵包、麵為主,但為了健康起見,三餐主食中,至少要有一餐,為全穀的,例如,全麥、糙米、胚芽米。

 

  其次為乳類的攝取,應該改成低脂。黃青真表示,高脂牛奶容易增加飽和脂肪及熱量。蔬菜、水果還是很重要,必須攝取足夠份量。在油脂類則是特別強調堅果跟核果類。