小松環保部落格

想要找一個地方把一些東西埋起來
感情的失敗,工作上的不愉快,和爸爸媽媽吵架
能不能挖個洞,把它們通通埋起來
或許,還有另一個方法
躲到兔子洞,把自己埋起來
在洞裡,學一隻貪心的兔子,專注的吃著可口的點心
把失意丟在外面

新聞標題:超商含奶現煮咖啡 今起漲5元

發布日期:2011/10/05  

資料來源:〔自由時報記者楊雅民、楊久瑩、廖千瑩／綜合報導〕

鮮奶飆漲，統一超商、全家、萊爾富三大連鎖超商含牛奶現煮咖啡今日起全面調漲，每杯漲價五元，漲幅平均約十％至十五％，這是連鎖超商開賣現煮咖啡六年以來首度漲價。

鮮奶咖啡原豆 漲三至四成

超商業者表示，超商現煮咖啡平均賣出十杯就有七杯是拿鐵，而拿鐵咖啡扣除濃縮咖啡，奶泡加鮮奶比例又高佔五分之四以上，因此決定每杯漲五元反映成本。

統一超商表示，鮮奶近四年來漲幅近三成，這次每公升漲幅更超過六元，不得不調漲拿鐵、卡布奇諾等十款含奶現煮咖啡售價，漲幅約一成，仍遠低於鮮奶漲幅。萊爾富也指出，過去兩年，使用的鮮奶漲幅達三成，咖啡原豆漲價更高達四成。全家便利商店表示，「全家伯朗咖啡館」推出以來，鮮奶漲幅達十三．七％，這是首次漲價。

公平會昨天表示，將介入調查，一旦確認有聯合漲價等違法行為，依公平法規定最高可處兩千五百萬元。公平會在九月初針對鮮奶漲價已經立案調查，三大超商咖啡要漲價也會一併考慮進去，調查重點會放在廠商漲幅是否合理，以及廠商漲價是否涉及聯合行為等。

是否聯合漲價 公平會要查

咖啡一族聽聞含奶咖啡要漲價，無不叫苦連天；消基會董事長蘇錦霞也表示，將牛奶的容量與漲價幅度做換算，一杯漲五元仍偏高，且牛奶漲價後的價差，不該全由消費者來承擔。

至於美式咖啡等未含牛奶類咖啡飲品，三大連鎖超商則維持原價販售；ＯＫ便利商店含牛奶現煮咖啡是否跟進漲價？今天才會決定。

星巴克明跟進 含奶貴10元

統一星巴克（STARBUCKS）咖啡連鎖店，四年前含牛奶飲料就曾漲價一波，昨晚也宣布六日起漲價，除了在地茶、罐裝果汁、罐裝水外，其餘飲料全面漲價。含牛奶飲品每杯漲價十元，不含牛奶飲品每杯漲價五元，平均漲幅約八％至十三％，漲價品項數創星巴克登台十三年來規模最大的一次。

星巴克表示，未含奶飲料也漲價，主因為今年咖啡豆成本較去年同期大增三成，砂糖成本較去年增加約一成、奶油球成本也較去年同期漲五％，不得不漲價反映成本。

全台有一百二十六家門市的丹堤咖啡則指出，最快十一月含奶飲料會跟進漲價；85度Ｃ咖啡連鎖店表示，年底前暫時不會漲價。

另外，味全鮮乳已從十月一日率先調漲售價四％至十二％，統一和光泉鮮乳今日起也跟進漲價，統一鮮乳平均漲幅約四％至八％；光泉鮮乳平均漲幅約七％至十一％。其中家庭主力包裝九百三十六毫升的光泉乳香世家鮮乳，每罐從七十六元漲至八十三元，統一九百三十毫升裝的瑞穗鮮乳，每罐從七十六元漲至八十二元。

小松環保於桃園縣龜山鄉的10元脆皮炸、烤，完成裝設一式餐飲業油煙/異味處理設備，安裝後
1. 通風良好、廚房內無油煙與異味
2. 油煙處理效果佳，不影響四周的鄰居與環境。

在小松環保安裝了適合店家的油煙處理設備之後，不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險，也使該店在提供鄰居美食的同時，維持了一個良好的生活環境，保持了店家與鄰居良好的互動關係。

●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙／異味而設計，不僅有專利的保證，油煙異味去除效率也合乎環保法規標準，而且價格便宜、無需水電、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型，採用高科技的新式濾材，能夠同時有效去除油煙與異味，油煙去除效率達90%以上，異味去除效率達80%以上。●避免了靜電式／水洗式的缺點，濾網式油煙機省去清潔儀器及維護保養的時間，只要定期更換濾網，輕輕鬆鬆搞定油煙異味，老闆們省時又省力。

☆打造無煙用餐環境，留客人，不留油煙，是小松環保與店家同心努力的方向，歡迎大家多多捧場，品嚐老闆對料理的用心。

100年餐飲油煙防制設備補助  名額有限敬請把握

發布單位:台南市環保局空氣及噪音管理科

發布日期:2011/10/3

為了減少餐飲業所產生之油煙，給府城市民在生活周遭更乾淨的空氣與環境，臺南市政府環保局推動餐飲業防制設備補助，協助有意願降低污染排放業者裝設防制設備，環保局呼籲業者，本年度之補助計畫將於11月底截止，每位補助者最高2萬元之補助金，補助總額度為1百萬元，預定提供50個名額供餐飲業者申請補助，因申請踴躍且名額有限（業有34家餐飲業者申請，補助經費約66萬元），有意提出申請之業者，請把握最後機會儘快向環保局申請，以免向隅，申請表單可上臺南市政府環境保護局網頁下載。

餐飲業多設置於人口密集之商業區或住宅區，而餐飲行為所排放之油煙如未經妥善處理，易導致鄰近居民及路過民眾不良感受，且易增加烹飪者致癌的風險，因此環保局鼓勵本市餐飲業者加裝油煙污染防制設備，以有效削減空氣污染排放，維護業者與廣大市民的健康與生活環境。

有鑑於去年申請狀況踴躍，臺南市政府環境保護局於100年6月1日公告並實施一百年「臺南市政府環境保護局辦理餐飲業裝設油煙防制設備補助作業要點」，持續協助業者裝設，進而朝向環保餐飲城市邁進。

環保局局長張皇珍提醒本市餐飲業者，裝設油煙污染防制設備，並定期清洗與維護，維持防制設備正常運作，才會有效改善空氣品質，降低對周遭民眾之影響，共同為環保盡一份心力。
承辦單位：空噪科 聯絡人：汪宗奮 聯絡電話：06-2686751-268

新聞標題：一天喝750CC綠茶 洗腎患者險送命

發布日期:2011/10/04

資料來源：東森新聞

高雄市一名四十多歲婦人，罹患了綠茶成癮症，習慣把綠茶當白開水喝，一天得喝上750cc，但由於本身是洗腎患者，綠茶內含的鉀離子太高，導致腎臟無法代謝，竟然引發嚴重心臟神經毒，婦人因此出現心律不整四肢麻痺，還好經過急救，才把命給救回來。

搖搖綠茶，冰冰涼涼大口喝下，清涼解渴，不過這樣的綠茶飲品對洗腎患者來說， 喝太多，差點把小命給丟了，高雄一名四十多歲的江小姐罹患綠茶成癮症，當綠茶白開水喝，每天得喝上一大杯，七百五十CC，由於本身是洗腎患者，綠茶又含有高量鉀離子，腎臟無法代謝下，出現致命的心臟神經毒。

醫師經過檢查，江小姐血液鉀離子含量高達七點五當量，比起一般人三點五到五的指數多了快兩倍，因為以一般正常人一天要攝取兩千五到三千五毫克的鉀離子來計算，一百公克綠茶就含有2068毫克，另外像是香片、紅茶以及烏龍也都超過兩千毫克，喝太多容易對腎臟造成負擔。

阮綜合腎臟科副主任紀文哲：「一般人我們是鼓勵攝取這種食物，可是洗腎患者 像這些茶飲料啊，咖啡啦或是可可、巧克力等等，它的水份很多，吃了不只增加 每次洗腎中體重增加，電解質尤其是鉀離子偏高。」醫師表示，其實綠茶含有豐富的茶多酚，一般人可以多喝，但對洗腎患者來說，卻也因為含有咖啡因以及高量的鉀離子，淺嘗即可，千萬不能過量。

新聞標題：南門點心坊 饅頭驗出防腐劑

發布日期:2011/10/04

資料來源：〔自由時報記者陳璟民／台北報導〕

台北市政府衛生局昨天公布麵製品專案抽驗結果，包括中正區南門市場知名店家南門點心坊的饅頭，共五件被驗出違規添加防腐劑「苯甲酸」，該局依食品衛生管理法開罰製造業者三萬至十五萬元，並勒令回收、銷毀不合格產品。

衛生局強調，麵製品、包子、饅頭是國人主食，食品添加物使用範圍及限量標準中規定，不可使用防腐劑，該局連日派員走訪傳統市場、麵攤、包子饅頭店、連鎖超商等，採集百件散裝麵產品樣本，如陽春麵、拉麵、麵線、包子、饅頭、銀絲卷等，檢驗是否含有禁用的苯甲酸。

結果除南門點心坊的饅頭不符規定外，萬華區武成街振裕製麵的拉麵、廣州街虱目魚湯攤使用桃園縣楊梅市金源發食品的麵線、士林區華榮街福佳製麵的家常麵、松山區富錦街仁和興生鮮水餃專賣店使用內湖區內湖路三段正和製麵的水餃皮，也都違規含有苯甲酸，驗出含量介於每公斤○．○○九至四．九九公克。

衛生局說，苯甲酸俗稱安息香酸，食用過量會對肝、腎功能造成負面影響，影響正常代謝；該局提醒，防腐劑多為水溶性，可溶於熱水，麵製品宜加水煮熟，再將水換掉，減少防腐劑殘留量。

此外，衛生局進行包裝速食麵標示專案稽查，一百八十三件受檢產品有三件不符規定，包括萬華區中華路一段梅門養生館的番茄麵，原料成分標示不對；大安區復興南路一段台灣友食公司的阿燦乾麵（金鉤蝦油蔥），公司地址標示錯誤；台中市沙鹿區味丹企業的排骨雞湯麵，整箱販售的外包裝未標示內容物，均依行政程序要求或通知業者改善。

新聞標題：超標740倍！廣東海鮮重金屬破表

發表日期:2011/10/04

資料來源：東森新聞

很多人喜歡吃海鮮，尤其是肥美的碳烤生蠔，要特別小心了。最近一份報告顯示，廣東近海遭到污染，重金屬嚴重超標。尤其是生蠔檢驗出的銅含量，超標740倍，如果大量攝取，可能會罹患癌症。

肥美生蠔淋上特製醬汁，經過簡單火烤，新鮮美味上桌啦！和三五好友點上一盤生蠔狂嗑，真是人生一大享受，尤其在上海的燒烤一條街，因為海產種類多，價位又不高，所以每天生意好得不得了，但說起這些海鮮的來源，不得不讓人捏一把冷汗。

記者：「我們這邊賣的都是哪裡的生蠔？」店家：「大部分都是廣東的，上海市場吃的…大部分都是從廣東過來。」記者：「你們會不會擔心有污染？」店家：「沒有，這都是人工養殖。」商家之所以講得那麼保留，因為最近一份海洋公報顯示 廣東16%近海海域遭受汙染，重金屬和持久性有機污染含量都超過標準，這些污染物會堆積在生物體內，以生蠔來講，銅元素和鎘元素分別超標 740倍以及90倍，驚人數字相當驚人，珠江三角洲海鮮拉警報，因為這些含重金屬的海鮮吃多了可能會有致癌的危機，提醒民眾少吃為妙。

新版國民飲食指標 有環保概念

衛生署公佈新版的<每日飲食指南>，同時也公布「國民飲食指標」，包含12項原則，除了持續宣導的均衡攝取6大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外，特別強調應避免含糖飲料及每日最好至少攝取3分之1的全穀食物。同時也提醒民眾要注意食物的來源標示，衛生安全才能吃。另外，新版「國民飲食指標」加入環保概念，建議民眾飲食少葷多素，點餐應適中不過量，以避免浪費，並選擇當地在地食材，達到吃得健康又節能減碳的新觀點。
  < 小松環保關心您的健康d^^b >

「國民飲食指標」包括12項原則：
(1) 飲食指南作依據，均衡飲食六類足。
(2) 健康體重要確保，熱量攝取應控管。
(3) 維持健康多活動，每日至少3 0分。
(4) 母乳營養價值高，哺餵至少六個月。
(5) 全榖根莖當主食，營養升級質更優。
(6) 太鹹不吃少醃漬，低脂少炸少沾醬。
(7) 含糖飲料應避免，多喝開水更健康。
(8) 少葷多素少精緻，新鮮粗食少加工。
(9) 購食點餐不過量，份量適中不浪費。
(10)當季在地好食材，多樣選食保健康。
(11)來源標示要注意，衛生安全才能吃。
(12)若要飲酒不過量，懷孕絕對不喝酒。

新版每日飲食指南建議：至少一餐吃雜糧 

 衛生署發現國人越吃越精緻,越吃越胖了,連帶造成代謝症候群及相關慢性疾病之盛行率大幅上升~所以修改了用了十年的台灣民眾<每日飲食指南>,2011年新版本,強調每天至少一餐吃全穀或糙米;吃堅果(核果)與種子類，以取代精製油類;奶類改為低脂奶類;蛋白質攝取的來源由原來的蛋、豆、魚、肉類順序改為豆、魚、肉、蛋類;每日飲食應以未精製植物性食物占大部分，並選擇營養素密度高的原態食物;最後,還要增加體能活動,多運動多喝水,促進身體代謝,把肥肉甩掉甩掉~~~ <小松環保關心您的健康d^^b >

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資料來源:中時健康網楊格非報導,行政院衛生署網站

    台灣營養學會發現，國人攝取了過多油脂、糖份、澱粉與熱量，超過5成民眾的體重偏高，血糖值也超過標準。為此，衛生署特地委託該學會修訂「新每日飲食指南」，提供民眾參考，並藉此調整日常生活的飲食習慣。

　　新版「每日飲食指南」修正的重點包括：(1)將食物分為全穀根莖類、豆蛋魚肉類、低脂奶類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 (2)修正各大類食物的建議量 (3)提醒堅果種子類的攝取 (4)教導民眾瞭解自己每日活動所需熱量後，換算自己每日適當的六大類食物攝取份數。

    台灣營養學會理事長黃青真指出，舊版「每日飲食指南」於1995年公佈，迄今已有10幾年不曾修改，由於現代人多外食、又缺乏運動，確實有修改的必要。

　　新版每日飲食指南，在6大類飲食指南裡，建議民眾每天至少要有一餐應該食用全穀或糙米，儘量喝低脂乳品，油脂類攝取量比起現行標準再應少三分之二，鼓勵吃植物性蛋白與瘦肉，攝取足夠蔬果與堅果類食物。

　　黃青真指出，專業版與舊版的最大不同在於民眾的主食，目前民眾三餐以米飯、麵包、麵為主，但為了健康起見，三餐主食中，至少要有一餐，為全穀的，例如，全麥、糙米、胚芽米。

　　其次為乳類的攝取，應該改成低脂。黃青真表示，高脂牛奶容易增加飽和脂肪及熱量。蔬菜、水果還是很重要，必須攝取足夠份量。在油脂類則是特別強調堅果跟核果類。

新聞標題：環署擬推環保小吃店 獎金10萬

發布日期:2011/10/02

資料來源：中國時報【侯俐安／台北報導】

國內小吃店近十四萬家，每年合計使用免洗筷四十六億雙、塑膠袋十億個。環保署擬推環保小吃店，預計明年訂出「環保小吃標章」，水電瓦斯減量、禁用免洗餐具、塑膠袋等的環保小吃店，擬贈送十萬元「環保禮金」，補貼洗碗精、環保筷費用。

環保署管考處長袁紹英指出，「環保小吃標章」將訂出「必選題」及「加選題」。初步規畫「必選題」是小吃店申請時需計算每月來客數及水、電、瓦斯表流量，訂出逐年遞減比例，「自己跟自己比」；第二，禁止使用免洗碗筷、塑膠袋，改用環保碗筷。

「加選題」將訂出店家內或五十公尺以外範圍，讓業者自行勾選達成環境衛生。兩者循序漸進達成環保小吃店，並不定期抽查。

環保署日前才推出「環保婚禮」，年底前舉辦碳足跡婚禮的新人，提案報名經環保署審查通過，就會包數千元以上到最高十萬元的「環保禮金給新人；而「環保小吃店」除了幾家免申請費用，初步規畫參考「環保婚禮」提供「環保禮金」讓業者購買環保洗碗精。

林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示，塑膠袋遇熱釋放有毒物質已人盡皆知，夜市小吃容器許多比塑化劑更毒，保麗龍碗、透明塑膠杯遇七十度會釋出治癌物質苯乙烯，應全面禁止並提高誘因。

士林夜市攤商表示，「成本大幅提升，誰來付錢？」遊客許先生則表示：「夜市常用塑膠袋裝蚵仔煎，看了就怕，應全面禁止。」

新聞標題:植物CO2吸收量 高於預估

發布日期:2011/09/29 12:20

資料來源:（法新社巴黎28日電）譯者:中央社/蔡佳敏

根據最新研究報告，森林、植物和土壤從空氣吸收的二氧化碳能力被低估，這項發現讓計算溫室氣體問題的基準，面臨挑戰。

聖地牙哥加州大學（University of Californiaat San Diego）斯克里普斯海洋研究所（ScrippsInstitution of Oceanography）的威爾普（Lisa Welp）和團隊，找出新法來測量植物吸收/釋放的二氧化碳量。

根據傳統估計，土壤和植物透過光合作用，每年吸收約1200億噸的碳。

新研究發現，土壤和植物的攝入量可能提高約25-45%左右，來到每年1500-1750億噸。這項研究發現刊於「自然」（Nature）期刊。

小松報報@小松環保股份有限公司

◎一周環保大事(100/9/23~9/29)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1.非洲首位女性諾貝爾和平獎得主、肯亞環保人士馬阿薩伊（Wangari Maathai）27日因癌症過世，享壽71歲。馬阿薩伊自1977年成立「綠帶運動」起，推行環保與善治不遺餘力，已在非洲各地種植近4000萬顆樹。

2.英研究：接觸交通廢氣6小時，心臟病發作率升高。

3. 賀天王劉德華50大壽，粉絲發起「927無肉日」活動，為偶像祈福也為地球做環保。

4. 寫下環保車新的里程碑，全球首輛3D列印車25日在加拿大亮相。

5. 南投縣政府環保局推動環保寺廟自主管理輔導工作，燈具節能、金紙減燒和燃香減量，節能減碳效果好。

6. 世界衛生組織（ＷＨＯ）26日公佈全球空氣污染品質研究報告，空污最嚴重的城市位於伊朗與南亞，空氣最好的城市則在加拿大與美國。

◎一周餐飲大事(100/9/23~9/29)

1. 「第八屆國際展能節職業技能競賽」在首爾登場，台灣葉建志奪金，台灣豬排，揚名國際。

2. 台灣麵包國際飄香，世界麵包冠軍師傅吳寶春的徒弟武子靖製作蜂巢及天然酵母櫻桃麵包，獲第三屆法國世界麵包大賽特別獎。

3. 台灣農業採購團27日與伊利諾州簽署黃豆玉米採購意向書，將採購黃豆玉米。

4. 世界豬腳節24日在屏東市千禧公園展開，10國的主廚比賽料理各國豬腳美食，壯觀。

◎環保及餐飲情報

1. 全球環保小姐選美台灣總決賽，將於10月1日晚上在安平古堡登場。

2. 兩岸餐飲業商機龐大，大陸餐飲業規模將隨經濟發展而擴大；台灣因人口老化，社區銀髮族的餐飲將成為新商機。

◎好文分享　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文／麥立心　2007年5月 Cheers雜誌

蔣勳：過得像個人，才能看到美

蔣勳曾說自己是用佈道的心情傳播對美的感動， 現在他已經可說是美的宗教家。 近幾年來，蔣勳走遍竹科與各地演講， 到場的聽眾們彷彿都期待受到「開釋」， 除了在席間對於充滿抑揚頓挫的感性分析頻頻點頭， 發問的許多也都是已超乎美學的人生之問。 事實上，這幾年來，蔣勳談的美， 也有很大的變化。 他過去比較偏向幫助大家賞析藝術之美， 但他在與聽眾愈來愈多的互動中發現， 許多上班族的餘暇時間已極度有限了， 刻意附庸風雅地去欣賞音樂會、畫展已經沒有必要，重拾與周遭人的感情， 重新找回「像個人樣」的生活方式， 才能對美真正有所體會。 本期美學學院專訪蔣勳， 分享上班族也可以找回的生活之美。

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幾年來，幾乎所有的竹科企業我都去過了，和企業的人有所接觸後，我才知道我過去有「知識偏執」的狀況，但我並沒有真正認識30歲上下的職場工作人員。

竹科有一家上市公司的員工平均年齡是31.8歲，他們都是最優秀大學畢業的菁英。在開始工作的前10年，是人生很重要的階段，但他們卻通常是11點以後才下班。要戀愛，可能沒有時間戀愛；要買房子，就用世俗的固定模式買房子，找一個大家認為有名的設計師；要結婚，但用很草率的方式結婚。我知道很多工程師經由輔導去娶烏克蘭新娘，他們可能連戀愛的時間、耐心都沒有。

真正的美，作假不得
我原來希望的藝術是能恢復人的品味和人的感覺，但他們接觸了這些東西卻沒有感覺，像有些企業會固定舉辦一些音樂會，但他們卻沒有辦法進入那個世界。所以我現在希望向大家說的是「人的原點」，當我們失去了人的原點，談所有的美都是假的。

我有一個朋友，住在信義路上億元的豪宅，找了日本最有名的設計師來裝潢，但有一次我去他家，發現他住了2年，可是廚房裡所有進口廚具的膠膜都沒撕掉。

他的房子只是一個showroom。可是家不是showroom，家是讓你可以放鬆自在、活得像人的地方，家是因為住在裡面的人有自己的渴望、自己的感覺，才會有自己的風格。
如果主人對這個家沒有意見、對自己的生活沒有看法，只想告訴別人買的是義大利最貴的床，那只是作假給別人看。

你可以在家裡放很多明式家具，很美；你喜歡家裡很空，也很美，但這裡面的難度是你到底要什麼，如果你不知道，你找再有名的建築師設計都是假的，你怎麼樣回來做自己，才是最難的功課。

我自己是住在淡水河邊，當時會在那裡買房子，是因為覺得淡水河口好漂亮，但是我房子的建商卻不知道善用那裡的美景，窗戶建得很小，我在房間裡就覺得好難過。

所以我找了一個學建築的學生，他幫我開了12個窗，而且全部是往外推的推窗，比拉窗更有靠近河邊的感覺，還架出一個小陽台，所以我可以坐在小欄杆上看河，和淡水河只有2公尺的距離。

我也不喜歡隔間，所以設計師幫我用高度界定出3個不同的區域。我家最高的地方是客廳，朋友來的時候坐在最高的地方喝茶；次高的地方是書房，我在那邊看書；再次高的地方是我的餐廳。我覺得這是我的房子、我的家，我是主人，我知道我要什麼。

在穿著上，我喜歡純棉、純麻，因為我覺得它們很溫暖，材料本身有觸覺上的記憶，在排汗、吸汗的過程也非常舒服。加上我喜歡爬山、喜歡躺在草地上、喜歡在海灘捲起褲腳踩水，我喜歡這樣的生活，所以我就有我服裝的特徵，名牌就不適合我，因為我喜歡自在。

找回人與人之間的感覺

我現在不問工程師有沒有去聽音樂、看展覽，反而是問他們：「你們在這裡工作5年了，有沒有人可以告訴我公司門口那一排是什麼樹？」但很少人能夠回答的出來。

事實上，他們公司門口那排小葉欖仁的葉子漂亮得不得了，綠色會在陽光裡發亮。後來我再去，就有一個員工和我說，「謝謝你告訴我這件事，我現在下班時會先看看小葉欖仁再回家，所以比較不會和太太吵架了。」

他也問我現在5歲的女兒將來該學鋼琴、還是小提琴，但我建議11點下班的他多抱抱女兒，比較重要。因為所有的藝術講的都是人的故事，一個孩子如果不記得父親的體溫，她將來看畫、聽音樂都沒有感動。如果沒有人的記憶，所有藝術對她而言都只是賣弄而已。

我們從年輕開始，就因為工作忙碌，忽略了人與人的感覺，但工作忙碌之餘，你還是一個人，你必須每分每秒提醒自己回來做人的部份。你看到了美，才會覺得這個世界是值得活下去的。如果你看到的只是品牌、只是假的美，你不見得快樂，那反而可能會是你憂鬱症的原因。

找回美的感覺其實很簡單，去觸摸一片葉子，去聞一下在很熱很熱的夏天、下完午後暴雨的氣味，那是都我們有記憶的感覺，那都會引發我們的感觸和感動。

現在美常常成為新的知識、新的壓力，博士可能毫無美感，但一個不識字的美濃農夫卻可以很美，他看得到月光的美、看得到稻浪翻飛的美。美是最大的財富，它不會因為你的學歷而不同，而是因為你人的部份完不完整而不同。

週休二日，回來做自己

現在台灣過週休二日，好像非要全家去吃一個餐廳、到哪裡去看薰衣草、喝咖啡，全部整套，然後全部的人塞車塞到一肚子氣。我們對休閒的定義是滿僵化的，好像一定要別人服務我們才算是休閒。

我自己假日的時候喜歡自己一個人做4菜1湯，因為我覺得做菜好快樂。我也很喜歡在週休二日洗我自己最喜歡的純棉的、純麻的襯衫，絕不丟給洗衣機，因為我覺得觸感好極了。看到它們晾在陽光裡、在風裡飄，白的好漂亮，我的週休二日就很快樂，因為我回來做自己。

在7、8月，民生東路六段有全台北最漂亮的大花紫薇，即使有車可開，那時候我也絕對要走路，這些是讓我最快樂的事，這才是人。如果我們吃得不像人，穿得不像人，生活都失去了人的意義，那談藝術太遙遠。

我談我的生活，並不希望別人學我。每個人是不一樣的，不要隨便相信價格、人云亦云，生活中的美學，應該是不按照別人安排的。每個人應該用自己的生命，去創造自己的生活美學出來。

※出處: 「好文分享」蔣勳：過得像個人，才能看到美 – 點石成金 文創志業 自費出版的領航者 – udn部落格 http://blog.udn.com/eastolga/5493256#ixzz1ZKMRECcB

◎工商服務站　　　　　　　　　

◎小松濾網式油煙異味處理機裝機店家，歡迎舊雨新知蒞臨捧場

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