九月 25th, 2012 Posted in 6-3.時事布告欄 | No Comments »
新聞標題:中秋節遇勞工例假一般應補假一天
資料來源:中廣新聞網
發布日期:2012年9月21日
內容:
(李書璇報導)下周日就是中秋節,剛好碰到周日,到底有沒有補假,新北市勞工局長今天表示,中秋節係勞動基準法所定應放假的休假日,如果遇到勞工的例假,應該另外補假1天,出勤則需加倍給付工資,但如果是經勞雇協商,將這個休假日調移至其他工作天實施的單位,當天休假就不必再另外補假一天。
今年中秋節剛好碰到是周日,新北市勞工局近來接到許多勞工來電詢問補假事宜;對此勞工局表示,中秋節是勞動基準法所定應放假的休假日,如果遇到勞工的例假日,應該補假1天,如果出勤就要給付加倍工資,但如果經勞雇協商把休假日調移到其他工作日,當天就不需要再補休假。
勞工局進一步說明,如果事業單位採一般週休2日制(雙週工時僅80小時),今年度行事曆就是比照政府機關辦公日曆表施行,因為已經把「中秋節」調移到其他工作天,因此沒有另外補假的問題。但如果事業單位是採隔週休2日制,或是調移工時後的週休2日制,也就是雙週工時仍然達到84小時,而且星期日為勞工固定放假日(即例假),那麼就要另外補假1天;但如果星期日不是屬於原本的例假日,則「中秋節」本來就是國定假日,也應休假1天,無補假問題。
至於採排班制的事業單位,勞工局說,如果星期日為一般工作日,「中秋節」應休假1天;但如果「中秋節」已經被勞雇雙方協商調移到其他工作天實施休假,就沒有休假補假的問題。
九月 25th, 2012 Posted in 6-2.餐飲情報 | No Comments »
新聞標題:最幸福行業?捧鐵飯碗
資料來源:聯合新聞網
發布日期:2012年9月25日
內容:
(記者楊正海/台北報導)
根據台北市勞工局就業服務處的職場調查,勞工心中認為最幸福的行業是公家機關鐵飯碗;另外針對勞工幸福指數,有52%在職勞工認為不幸福,而其中最主要原因就是薪資待遇不合理,其次為無發揮空間和加班時間太長。
勞工票選最幸福的行業中,公家政府機關居首,佔23%,其次排名依序為電子資訊(22%)、批發零售(21%)、通訊電信(20%)、住宿餐飲(20%)。勞工會感到幸福的原因,依序是工作穩定度高39%、薪資待遇佳39%、未來發展性高27%、準時上下班27%、褔利制度良好占25%。
勞工自評的幸福指數,自認幸福的僅25%;不幸福指數偏高原因,依序是薪資待遇不合理占27%、無發揮空間前進動力占27%、加班時間長占26%、升遷管道不暢通占25%、工作占據個人生活25%。
勞工局指出,可見薪資、工時與穩定度,成為普遍評判幸福觀感的指標條件。這項調查以網路問卷採不記名調查,共計1020人次參加,受訪者年齡以30至35歲居多,學歷以大學為主,佔68%,其中待業者占45%,在職者占55%。
勞工局指出,根據台北人力銀行今年度辦理統一流通次集團、鼎泰豐、王品集團等企業專案徵才,每場都吸引千人參加面試,不難看出服務、餐飲、觀光飯店等產業前景佳,也漸成為勞工嚮往的產業。
九月 25th, 2012 Posted in 6-2.餐飲情報 | No Comments »
新聞標題:八成上班族想創業餐飲服務業最夯
資料來源:中廣新聞網
發布日期:2012年9月17日
內容:
(李書璇報導)根據新北市人力網最新調查顯示,將近八成的上班族有意願自行創業,創業類型又以「餐飲服務業」最多,超過五成的人表示,準備五萬到五十萬投入創業。新北市勞工局表示,如果民眾能從可獲利市場投入新創事業,並透過網路社群的力量曝光產品資訊,將能提高創業成功的機率。
不景氣,找到合適的工作不容易,不少民眾選擇自己創業;根據「GoodJob新北市人力網」最新調查,將近八成的上班族有意願投入創業,最想從事的行業是以餐飲服務業最多,佔35.09%,其次是開設個人工作室(31.58%),再次是成立網路店鋪(17.54%),新北市勞工局說,問卷調查顯示,上班族想創業的主要原因是為了「擁有較多的收入」(29.82%)、「想從事自己有興趣的事」(28.07%)和「實現當老闆的夢想」(14.04%)。在創業資金準備方面,有超過五成的受訪者會準備5萬到50萬元投入創業,可見選擇「微型創業」如西式早餐店、網路購物或服飾飾品店,成為目前的創業主流。
以在巷子裡只有四坪大的小店面開咖啡廳的徐老闆娘說,油電雙漲下創業當然要以節省成本為考量,開在巷子裡,租金一定比較省,加上坪數小,水電也省,她也不用再請人,一個人又當老闆,又是內場兼外場,讓她的咖啡店營收固定成長,半年就回本賺錢。
勞工局長謝政達說,針對有意願創業的民眾,新北市就業服務中心提供「幸福創業微利貸款」,並開設創業研習課程,歡迎民眾上網查詢相關資訊。
九月 25th, 2012 Posted in 6-2.餐飲情報 | No Comments »
新聞標題:基隆廟口夜市真環保拒絕一次性餐具
資料來源:大紀元
發布日期:2012年09月20
內容:
(大紀元記者于婉蘋台灣基隆報導)基隆市環保局為建立民眾資源回收再利用觀念,向廟口攤商推動「不使用一次性餐具」,讓環保教育落實於日常生活中。局長江山鑫表示,遊客至廟口仁三路、愛四路觀光夜市品嘗特色小吃的同時進行垃圾分類資源回收,建立起民眾資源回收再利用觀念,及有效的改善夜市廢水及油煙排放,打造觀光及環保兼顧的夜市環境。
愛四路攤販委員會秘書蔡毓琳表示,每晚6點至9點有紳士協會、好馬長跑協會、仁壽社區發展協會、光隆家商、慈濟功德會環保志工大隊共約60餘人,輪流進行資源回收分類宣導;蔡毓琳強調,基隆夜市目前「不使用一次性餐具」攤商比例已達八成以上。
協辦單位富聯工程顧問經理林國鼎說明,為打造廟口夜市成為全台第一座環保夜市,6月13日至9月13日止為期3個月辦理遴選仁三路及愛四路「環保攤商」活動經5位專家學者評選團評分結果,20日下午進行頒獎,由仁三路編號17(意麵)、愛四路編號166(當歸羊肉)獲得環保局補助更換LED燈具。
仁三路編號27-2(百年吳家鼎邊銼)、20(肉粽/四神湯)、25-2(邢記鼎邊銼)、48(超大杯甜品屋)及36(蚵仔煎),愛四路編號14(圳紀紅燒鰻魚羹)、30(全家福元宵)、167(八寶冬粉)、169(鄭記排骨羹)及13(米苔目)並各獲得紫外線殺菌機1部。
九月 25th, 2012 Posted in 2-3.油煙處理機實績-南部, 3-1.TF型 | No Comments »
小松環保於高雄市林森一路附近宮賞藝術會館,完成裝設一式餐飲業油煙/異味處理設備,包含TF型油煙異味處理機1台、鍍鋅風管架設、3HP 中壓風機一台、白鐵煙罩,TF型具有三道濾材:前兩道濾材主要在過濾油煙,油煙去除效果可達95%以上,第三道為改質之活性碳,主要在吸附味道,異味去除效果可達70%以上,能夠有效改善油煙異味問題,安裝後
1. 通風良好、有效去除廚房內、外油煙與異味,室內、外空氣品質良好。
2. 油煙處理效果佳,不影響四周的鄰居與環境。
在小松環保安裝了適合店家的油煙處理設備之後,不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險,讓客人有良好的用餐空氣品質,也使該店在提供鄰居美食的同時,維持了一個良好的生活環境,保持了店家與鄰居良好的互動關係。
新潮流!新技術!●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙/異味而設計,不僅有專利的保證,並投保千萬產品責任險,油煙異味去除效率也符合環保法規標準,而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型,採用高科技的新式濾材,不必加裝額外設備,一台機器能夠同時有效去除油煙與異味。●避免了靜電式/水洗式的缺點,濾網式油煙機免清洗及維修保養,只要定期更換濾網,輕輕鬆鬆搞定油煙異味,老闆們省時又省力。
