十二月 2nd, 2011 Posted in 2-2.油煙處理機實績-中部 | No Comments »
小松環保於台中市大里區知名店家泰鑽泰式料理,裝設一式TF型餐飲業油煙/異味處理設備,安裝後
1. 通風良好、有效去除廚房內油煙與異味。
2. 油煙處理效果佳,不影響四周的鄰居與環境。
消除油煙,小松為地球濾出好空氣!在店家裝設了油煙防治處理設備之後,不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險,也使該店在提供鄰居美食的同時,維持了一個良好的生活環境,保持了店家與鄰居友善的互動關係。
●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙/異味而設計,不僅有專利的保證,並投保千萬產品責任險,油煙異味去除效率也符合環保法規標準,而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型,採用高科技的新式濾材,不必加裝額外設備,一台機器能夠同時有效去除油煙與異味。●避免了靜電式/水洗式的缺點,濾網式油煙機省去清潔儀器時間及維修的費用,只要定期更換濾網,輕輕鬆鬆搞定油煙異味,老闆們省時又省力。
☆打造無煙用餐環境,留客人,不留油煙,是小松環保與店家共同努力的方向,歡迎大家前往該店捧場,品嚐老闆對料理的用心。
*也歡迎老闆或客人把美食照片po到小松環保FB(網址http://www.facebook.com/sse22585882 ),和更多人一起分享台灣美食哦!

十二月 2nd, 2011 Posted in 2-1.油煙處理機實績-北部 | No Comments »
脆皮雞排,好吃又脆口,讓人一口接一口~~
小松環保於新竹縣新豐鄉的3Q雞排,裝設一式TF型餐飲業油煙/異味處理設備,安裝後
1. 通風良好、有效去除油炸油煙與異味。
2. 油煙處理效果佳,不影響四周的鄰居與環境。
消除油煙,小松為地球濾出好空氣!在店家裝設了油煙防治處理設備之後,不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險,也使該店在提供鄰居美食的同時,維持了一個良好的生活環境,保持了店家與鄰居友善的互動關係。
●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙/異味而設計,不僅有專利的保證,並投保千萬產品責任險,油煙異味去除效率也符合環保法規標準,而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型,採用高科技的新式濾材,不必加裝額外設備,一台機器能夠同時有效去除油煙與異味。●避免了靜電式/水洗式的缺點,濾網式油煙機省去清潔儀器時間及維修的費用,只要定期更換濾網,輕輕鬆鬆搞定油煙異味,老闆們省時又省力。
☆打造無煙用餐環境,留客人,不留油煙,是小松環保與店家共同努力的方向,歡迎大家前往該店捧場,品嚐老闆對料理的用心。
*也歡迎老闆或客人把美食照片po到小松環保FB(網址http://www.facebook.com/sse22585882 ),和更多人一起分享台灣美食哦!

十二月 2nd, 2011 Posted in 6-2.餐飲情報 | No Comments »
說故事教點菜 美食文化網上線
發布日期:2011年11月30日
發布單位:中央社記者陳舜協
台灣小吃聞名國際,台灣美食卻不只小吃,但想說清楚談何容易。行政院新聞局今天啟用「台灣美食文化網」,不只介紹美食,還說故事、教點菜,讓國際友人全方位了解台灣美食。
行政院新聞局長楊永明今天巧扮「阿明師」,戴著廚師高帽、穿著廚師服,宣布啟動「台灣美食文化網(http://taiwanfoodculture.net) 」,盼國際友人從今而後不只認識台灣小吃,還要知道台灣美食除了小吃,還有台菜、台式海鮮、中華菜、客家菜、原民菜及甜品伴手禮多元菜色。
楊永明表示,為豐富「台灣美食文化網」內容,新聞局邀請國內知名的美食專家、學者組成諮詢小組,初步討論台灣美食有7大項,每項共選出10個代表餐點或菜色,網站不只介紹各項餐點或菜色,還包括美食背後的故事,甚至還教國際觀光客來台灣如何點菜。
舉「麻婆豆腐」為例,目前網站提供中文、英文、法文、日文及西班牙文等5種語文版本,無論是哪種版本,直接音譯都可以拚出「麻婆豆腐」發音,方便國際旅客來台灣觀光可以直接到店內點菜。
諮詢委員、前台北市開平餐飲學校校長夏惠汶表示,台灣美食要推上國際,必須要有一些論述,這是辛苦的工作,不過,「台灣美食文化網」是個不錯的起點。
諮詢委員、知名的美食背包客徐仲表示,他喜歡自助旅行,喜歡四處吃美食,「台灣美食文化網」不僅介紹美食,也介紹如何吃、如何溝通,而溝通是最好的方式,他相信美食文化網一定可以幫助很多國際背包客知道如何品嚐台灣美食。