小松環保部落格

想要找一個地方把一些東西埋起來
感情的失敗,工作上的不愉快,和爸爸媽媽吵架
能不能挖個洞,把它們通通埋起來
或許,還有另一個方法
躲到兔子洞,把自己埋起來
在洞裡,學一隻貪心的兔子,專注的吃著可口的點心
把失意丟在外面

新聞標題:超商含奶現煮咖啡 今起漲5元

發布日期:2011/10/05  

資料來源:〔自由時報記者楊雅民、楊久瑩、廖千瑩／綜合報導〕

鮮奶飆漲，統一超商、全家、萊爾富三大連鎖超商含牛奶現煮咖啡今日起全面調漲，每杯漲價五元，漲幅平均約十％至十五％，這是連鎖超商開賣現煮咖啡六年以來首度漲價。

鮮奶咖啡原豆 漲三至四成

超商業者表示，超商現煮咖啡平均賣出十杯就有七杯是拿鐵，而拿鐵咖啡扣除濃縮咖啡，奶泡加鮮奶比例又高佔五分之四以上，因此決定每杯漲五元反映成本。

統一超商表示，鮮奶近四年來漲幅近三成，這次每公升漲幅更超過六元，不得不調漲拿鐵、卡布奇諾等十款含奶現煮咖啡售價，漲幅約一成，仍遠低於鮮奶漲幅。萊爾富也指出，過去兩年，使用的鮮奶漲幅達三成，咖啡原豆漲價更高達四成。全家便利商店表示，「全家伯朗咖啡館」推出以來，鮮奶漲幅達十三．七％，這是首次漲價。

公平會昨天表示，將介入調查，一旦確認有聯合漲價等違法行為，依公平法規定最高可處兩千五百萬元。公平會在九月初針對鮮奶漲價已經立案調查，三大超商咖啡要漲價也會一併考慮進去，調查重點會放在廠商漲幅是否合理，以及廠商漲價是否涉及聯合行為等。

是否聯合漲價 公平會要查

咖啡一族聽聞含奶咖啡要漲價，無不叫苦連天；消基會董事長蘇錦霞也表示，將牛奶的容量與漲價幅度做換算，一杯漲五元仍偏高，且牛奶漲價後的價差，不該全由消費者來承擔。

至於美式咖啡等未含牛奶類咖啡飲品，三大連鎖超商則維持原價販售；ＯＫ便利商店含牛奶現煮咖啡是否跟進漲價？今天才會決定。

星巴克明跟進 含奶貴10元

統一星巴克（STARBUCKS）咖啡連鎖店，四年前含牛奶飲料就曾漲價一波，昨晚也宣布六日起漲價，除了在地茶、罐裝果汁、罐裝水外，其餘飲料全面漲價。含牛奶飲品每杯漲價十元，不含牛奶飲品每杯漲價五元，平均漲幅約八％至十三％，漲價品項數創星巴克登台十三年來規模最大的一次。

星巴克表示，未含奶飲料也漲價，主因為今年咖啡豆成本較去年同期大增三成，砂糖成本較去年增加約一成、奶油球成本也較去年同期漲五％，不得不漲價反映成本。

全台有一百二十六家門市的丹堤咖啡則指出，最快十一月含奶飲料會跟進漲價；85度Ｃ咖啡連鎖店表示，年底前暫時不會漲價。

另外，味全鮮乳已從十月一日率先調漲售價四％至十二％，統一和光泉鮮乳今日起也跟進漲價，統一鮮乳平均漲幅約四％至八％；光泉鮮乳平均漲幅約七％至十一％。其中家庭主力包裝九百三十六毫升的光泉乳香世家鮮乳，每罐從七十六元漲至八十三元，統一九百三十毫升裝的瑞穗鮮乳，每罐從七十六元漲至八十二元。

小松環保於桃園縣龜山鄉的10元脆皮炸、烤，完成裝設一式餐飲業油煙/異味處理設備，安裝後
1. 通風良好、廚房內無油煙與異味
2. 油煙處理效果佳，不影響四周的鄰居與環境。

在小松環保安裝了適合店家的油煙處理設備之後，不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險，也使該店在提供鄰居美食的同時，維持了一個良好的生活環境，保持了店家與鄰居良好的互動關係。

●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙／異味而設計，不僅有專利的保證，油煙異味去除效率也合乎環保法規標準，而且價格便宜、無需水電、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型，採用高科技的新式濾材，能夠同時有效去除油煙與異味，油煙去除效率達90%以上，異味去除效率達80%以上。●避免了靜電式／水洗式的缺點，濾網式油煙機省去清潔儀器及維護保養的時間，只要定期更換濾網，輕輕鬆鬆搞定油煙異味，老闆們省時又省力。

☆打造無煙用餐環境，留客人，不留油煙，是小松環保與店家同心努力的方向，歡迎大家多多捧場，品嚐老闆對料理的用心。

100年餐飲油煙防制設備補助  名額有限敬請把握

發布單位:台南市環保局空氣及噪音管理科

發布日期:2011/10/3

為了減少餐飲業所產生之油煙，給府城市民在生活周遭更乾淨的空氣與環境，臺南市政府環保局推動餐飲業防制設備補助，協助有意願降低污染排放業者裝設防制設備，環保局呼籲業者，本年度之補助計畫將於11月底截止，每位補助者最高2萬元之補助金，補助總額度為1百萬元，預定提供50個名額供餐飲業者申請補助，因申請踴躍且名額有限（業有34家餐飲業者申請，補助經費約66萬元），有意提出申請之業者，請把握最後機會儘快向環保局申請，以免向隅，申請表單可上臺南市政府環境保護局網頁下載。

餐飲業多設置於人口密集之商業區或住宅區，而餐飲行為所排放之油煙如未經妥善處理，易導致鄰近居民及路過民眾不良感受，且易增加烹飪者致癌的風險，因此環保局鼓勵本市餐飲業者加裝油煙污染防制設備，以有效削減空氣污染排放，維護業者與廣大市民的健康與生活環境。

有鑑於去年申請狀況踴躍，臺南市政府環境保護局於100年6月1日公告並實施一百年「臺南市政府環境保護局辦理餐飲業裝設油煙防制設備補助作業要點」，持續協助業者裝設，進而朝向環保餐飲城市邁進。

環保局局長張皇珍提醒本市餐飲業者，裝設油煙污染防制設備，並定期清洗與維護，維持防制設備正常運作，才會有效改善空氣品質，降低對周遭民眾之影響，共同為環保盡一份心力。
承辦單位：空噪科 聯絡人：汪宗奮 聯絡電話：06-2686751-268