小松環保部落格

小松環保於台北市東區的李記炸雞專賣店，完成裝設一式餐飲業油煙異味處理設備，由於店家原本之靜電除油設備除味效果不佳，因此加裝本公司CF型除味箱，以符合環保法規之要求，本設備異味去除效率可達70%~90%，能夠有效改善油煙異味問題。

去除油煙，小松為地球過濾出好空氣！在店家裝設了油煙處理設備之後，不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險，也使該店在提供鄰居美食的同時，也維持了一個良好的生活環境，保持了店家與鄰居良好的互動關係。

新潮流 ！新技術！●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙／異味而設計，不僅有專利的保證，並投保千萬產品責任險，油煙異味去除效率也符合環保法規標準，而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型，採用高科技的新式濾材，不必加裝額外設備，一台機器能夠同時有效去除油煙與異味。●避免了靜電式／水洗式的缺點，濾網式油煙機省去清潔儀器時間及維修的費用，只要定期更換濾網，輕輕鬆鬆搞定油煙異味，老闆們省時又省力。

★★★老闆們愛注意唷！！

許多老闆們可能都有這樣的經驗，已經安裝了靜電式油煙處理機，但是還是因為油煙異味問題被鄰居抗議。原因在於靜電處理機處理油煙微粒效果不錯，但是對於味道的處理效率非常低，只裝靜電處理機的話還是可以聞到明顯的油煙味，對於健康的維護效果相當差，因為油煙中有許多致癌物質都屬於揮發性有機物，不是靜電處理機所能夠攔截的。因此，常須額外加裝除臭箱或水洗式油煙處理機等設備，也增加了老闆的營業成本。（相關內容可參考「靜電式油煙處理機的原理/優缺點」一文）http://www.sse.tw/qa_frame.php?f_id=3

標題：漲價海嘯爆發 餐飲、量販店買氣冷吱吱

資料來源：自由電子報

發布日期：2012年4月22日

內容：[記者楊雅民／台北報導]油電雙漲引發漲價海嘯，量販店業者表示，每年三、四月是零售業「三窮四絕」的淡季，今年三月底，又碰到證所稅復徵、油電雙漲等一連串議題連續發酵，讓以平價為訴求的量販店也感受到寒意，業績相較去年同期有明顯衰退。

囤積熱潮漸漸消退

量販店業者表示，以往消費者聽到沙拉油要漲、米要漲、洗髮精要漲，通常會一窩蜂地搶購囤積，今年消費者對漲價明顯出現「消費無感」，囤積熱潮已不復見。只有促銷價差較多的嬰幼兒奶粉、尿布等，買氣較會受到促銷帶動。

王品集團副董事長王國雄表示，油電雙漲，餐飲業這個月確實感受到消費者出現一波「心理危機」，因而開始縮減支出，業界普遍反映最近生意比較差。目前王品旗下餐飲事業的業績，雖然沒有較去年同期衰退，但也沒有成長，成長力道不如去年。

他認為，若消費持續緊縮，未來對單店的影響會比連鎖店來得大；因為以前有錢的時候，有新餐廳就試一下，但現在預算有限，同樣的錢，會選擇較物超所值、服務品質可以接受的連鎖餐飲品牌，至少錢花出去有把握。

全家便利商店總經理張仁敦表示，油電雙漲，將帶動整個產業供應鏈，從上游到下游都面臨營運成本上揚的漲價壓力，未來台灣經濟是否會從通膨走到通縮，這是三十多年來都沒碰過的事情，五月整個零售業消費指標將會是關鍵。

標題：師大夜市翻版? 北大夜市新開幕 住戶不滿

資料來源：聯合新聞網

發布日期：2012年4月20日

內容：【聯合報╱記者劉崇如／樹林報導】北大特區夜市「北大幸福美食廣場」上周五熱鬧開幕，帶來許多觀光人潮，但也引發住戶不滿，擔心伴隨夜市而來的噪音、髒亂問題。議員洪佳君昨天舉行協調會，擁有夜市土地的中華電信表示，若繼續有違法擺攤的事實，下周一就會按鈴控告承租業者。

北大幸福美食廣場位在大義路與學勤路口，有100多個攤位，帶來許多商機。但是夜市開幕後卻評價兩極，學生和遊客贊成，「以後晚上就不無聊了」；附近住戶卻擔憂油煙、噪音與交通問題影響居住品質，恐成為下一個「師大夜市」，極力反對。

新北市城鄉局表示，設立夜市的正常程序須先申請設攤範圍的住戶同意書，再由里長開說明會，找里民與業者協商，最後申請營運計畫書。北大幸福美食廣場夜市空地屬中華電信所有，是「機關用地」，依法不能設置臨時攤販集中場區。

中華電信表示，空地是電信預定用地，基於土地活化的想法才先將空地出租，多加利用；承租業者曾表示會取得夜市的合法資格，所以中華電信選擇尊重、信任業者。

中華電信表示，上周五夜市開幕前，因為沒有承租戶明顯違法的事實，無權干涉，現在有具體事證，若承租戶還是無法取得合法申請並繼續擺攤，將一切依法中止合約，在下周一委託律師寄出存證信函，到法院訴訟。

標題：空品改善考評　高市連8年特優

資料來源：中央社

發布日期：2012年4月20日

內容：（中央社記者陳朝福高雄20日電）行政院環保署全國空氣品質改善考評，高雄市連續第8年獲全國特優；市府環保局今天說，高雄市空氣品質仍有很大改善空間，將持續努力推動各項空氣品質改善計畫。

市府環保局長李穆生表示，環保署民國100年全國空氣品質改善考評成果揭曉，高雄市連續第8年獲得全國特優，尤其是高雄市100年的空氣品質不良率有效改善，提供民眾更佳的空氣品質。

高雄市為工業重鎮，鋼鐵、石化、造船、發電廠等高污染產業密集，李穆生說，高雄市空氣污染的排放量遠超過台灣其他地區，空氣污染管制工作的難度極高。

李穆生指出，對於空氣品質不良率的改善方面，縣市合併前的99年空品不良率為4.9%，而100年縣市合併後，不但土地面積增加，且工廠更多，因此透過資源整合及擴大實施各項空污改善計畫，讓空品不良率下降到3.63%，有效改善空氣品質。

為改善空氣品質，市府環保局除了落實執行勤查重罰、積極管制機制，並提升巡查、稽查及檢測頻率，同時導入高科技儀器提升管制強度，對於大型污染排放來源及大型營建工地都設置遠端即時監視系統，即時監測污染情形和即時採樣。

李穆生說，未來將持續加強推動燃料管制，針對大型排放來源訂定加嚴標準，並積極推廣公車及捷運等大眾運輸工具，減少碳排放，且加速淘汰老舊二行程機車，支持電動車等低污染運輸工具。

市府環保局員工獲悉連莊8年特優，都相當振奮，但李穆生期許高雄市空氣品質仍有很大改善空間，勉勵員工持續推動各項空氣品質改善計畫。

標題：師大商圈業者 被控私設油煙管

資料來源：民視

發布日期：2012年4月15日

內容：

師大商圈14日又爆發另一波衝突，位在「異國美食街」的印度餐廳，遭人檢舉排油煙管，違法架設在公寓外牆，直上樓頂，讓住戶直說太危險，14日在議員陪同下，前往警局報案，印度餐廳老闆則出面喊冤，並且當場和議員爆發口角。

見到大批人馬來到店門口，印度老闆ANDY氣得和帶隊的議員，爆發口角，店開在異國美食街，讓印度餐廳遭到台北市政府開罰，爭議還沒完，這家餐廳現在又被人檢舉，私設排油煙管，直徑約50公分的排油煙管，從廚房沿著外牆、從一樓接到4樓頂，就這麼掛著，讓住戶提心吊膽。

住戶忍無可忍，向警方報案，但老闆ANDY大聲喊冤，表示排油煙管早在4個月前就設立，當時住戶都沒意見，面對市府要求搬家，都還沒解套，現在印度餐廳要被指控私設排油煙管。

住戶要餐廳離開師大，但業者也做好長期抗戰的準備，兩邊角力仍舊持續。

標題：改善油煙味 師大商圈換菜單

資料來源：中國時報

發布日期：2012年4月7日

內容：

[陳芃／台北報導]師大商圈部分餐飲店油煙、異味嚴重，被居民認為嚴重破壞生活品質。對此，曾遭重罰的「1885 Burger Store」、「兔子兔子美式餐廳」業者已採取改善油煙設備，甚至更換菜單、烹調方式來因應，希望降低民怨。北市環保局稽查大隊表示，會配合市府記點制度，將店家納入管理。

　位於浦城街的「1885 Burger Store」和「兔子兔子美式餐廳」，日前因異味問題嚴重，經稽查大隊官能測定確認超過標準，各被開罰十萬元和廿萬元，並限期一個月改善。

　1885負責人張先生表示，漢堡肉需用油煎，較易產生油煙；因此上周起撤下五、六道漢堡菜單，改為「無煙」的沙拉、三明治等輕食，同時打算「漸進式」改變菜單。在設備部分，近期已安裝ＵＶ燈管、水洗機。

　兔子兔子餐廳日前欲安裝戶外大型排煙管，引發居民不滿，聚集在店家前抗議。四月初開始，餐廳也貼出公告暫停營業。費姓負責人表示，預計休息二周，改善油煙設備。未來將在地下室安裝油煙處理機，也正研究以不同方式烹調餐點，以減少油煙和異味。

　環保局稽查大隊長王大鈞表示，六日晚再度前往1885 Burger Store採樣，結果預計一周內出爐，若再不合格，罰款可能提升至四十萬元。環保局會配合市府政策，將店家納入記點制度管理。

小松環保於新北新店區北新路上的七張米粉湯，完成裝設一式餐飲業油煙/異味處理設備，包括餐飲業油煙異味處理機( MF型)、鍍鋅風管，安裝後
1. 通風良好、有效去除廚房內、外油煙與異味。
2. 油煙處理效果佳，不影響四周的鄰居與環境。

在小松環保安裝了適合店家的油煙處理設備之後，不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險，讓客人有良好的用餐空氣品質，也使該店在提供鄰居美食的同時，維持了一個良好的生活環境，保持了店家與鄰居良好的互動關係。

新潮流 ！新技術！●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙／異味而設計，、為專利型產品，並投保千萬產品責任險，油煙異味去除效率也符合環保法規標準，而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型，採用高科技的新式濾材，一台機器能夠同時有效去除油煙與異味，不必加裝額外設備。●避免了靜電式／水洗式的缺點，濾網式油煙機省去清潔儀器時間及維修的費用，只要定期更換濾網，輕輕鬆鬆搞定油煙異味，老闆們省時又省力。

小松環保於新北市板橋區的大秦燙金雷射雕刻，完成裝設一式TF型油煙/異味處理設備，為店家解決雷射雕刻製程中油煙異味問題，本設備免用水電，沒有機械裝置，去除油煙效率穩定且不易故障，安裝後
1. 通風良好、有效解決工廠內外油煙異味的問題。
2. 油煙處理效果佳，不影響四周的鄰居與環境。

去除油煙，小松為地球過濾出好空氣！在店家裝設了油煙處理設備之後，不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險，也維持了一個良好的生活環境，保持了店家與鄰居良好的互動關係。

本產品可針對餐飲業及各式小工廠的需求，提供專業建議與客製化的設計，便宜有效又能符合環保法規要求，敬請老闆安心選購。

新潮流 ！新技術！●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙／異味而設計，各式小工廠亦可使用。本產品為專利型，並投保千萬產品責任險，油煙異味去除效率也符合環保法規標準，而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型，採用高科技的新式濾材，一台機器能夠同時有效去除油煙與異味。●避免了靜電式／水洗式的缺點，濾網式油煙機省去清潔儀器時間及維修的費用，只要定期更換濾網，輕輕鬆鬆搞定油煙異味，老闆們省時又省力。

標題：美食廣場試賣？北大特區起爭議

資料來源：自由時報

發布日期：2012年4月14日

內容：

業者稱將設法合法經營

〔自由時報記者謝佳君／新北報導〕新北市台北大學特定區「北大幸福美食廣場」昨晚開張，不少居民憂心影響居住品質，怕當地淪為「第二個師大夜市」，也有居民認為可提供更多餐飲選擇；不過市政府認定業者已涉違規營業，揚言要罰；業者出面喊冤，強調昨晚只是「試賣」，不算數。

新北市政府經濟發展局副局長黃正誠說，初步發現，業者已違反都市計畫法土地使用管制，在機關用地上進行商業使用，城鄉局可依違反都市計畫法對業者開罰。地主中華電信表示，昨天已到現場拍照，下週將行文承租者，要求限期改善，並恢復原狀，否則將與承租者終止合約。

承租土地經營夜市的業者「Sunny」昨晚說明，昨天並非「正式開幕」，只是「試賣」兩天，之後會再設法取得合法經營，原訂每週二、週五、週六營業，但流動攤販較不固定，不一定能固定這三天都營業。

Sunny說，美食廣場定位應屬「地區園遊會」，但性質仍在界定，希望政府協助引導合法化，且為「敦親睦鄰」，配合當地社區，原本營業至深夜十二點，也改成晚上十點半，希望有良好互動，也代表他們真的有用心。

當地居民透露，「北大幸福美食廣場」的前身叫「北大幸福觀光夜市」，這塊地過去經營過洗車場，其實是中華電信所有的機關用地，周邊就是社區大樓。業者搭設棚架劃出約一百八十個攤位，多數拿來賣飲食，部分作遊戲攤位。

昨天下午，業者特地搭設舞台音響，找來三太子、歌手表演慶祝開幕，並派人在道路放置三角錐等方式暫時封閉部分車道，管制周邊交通，開張第一天就吸引不少消費者，支持者多認為美食廣場提供當地更多去處，餐飲選擇也更多樣。

但附近不少住戶憂心，美食廣場人聲鼎沸，吵鬧喧囂，伴隨而來油煙污染、噪音公害及交通問題等，都嚴重破壞居住品質，恐重蹈「師大夜市」覆轍。既然法令規定，住宅區不能設置夜市，盼市府拿出魄力，儘快對違法業者勒令停業。

小松環保於彰化縣鹿港鎮的陽光早餐，完成裝設一式餐飲業油煙異味處理設備，包括全效型的TF型油煙異味處理機一台、1HP中壓風車、排油煙罩，TF型具有三道濾材：前兩道濾材主要在過濾油煙，油煙去除效果可達95%以上，第三道為改質之活性碳，主要在吸附味道，異味去除效果可達70%以上，能夠有效改善油煙異味問題。安裝後
1. 通風良好、有效去除廚房內、外油煙與異味。
2. 油煙處理效果佳，不影響四周的鄰居與環境。

去除油煙，小松為地球過濾出好空氣！在店家裝設了油煙處理設備之後，不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險，也使該店在提供鄰居美食的同時，也維持了一個良好的生活環境，保持了店家與鄰居良好的互動關係。

新潮流 ！新技術！●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙／異味而設計，為專利型的產品，並投保千萬產品責任險，油煙異味去除效率也符合環保法規標準，而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型，採用高科技的新式濾材，不必加裝額外設備，一台機器能夠同時有效去除油煙與異味。●避免了靜電式／水洗式的缺點，濾網式油煙機省去清潔儀器時間及維修的費用，只要定期更換濾網，輕輕鬆鬆搞定油煙異味，老闆們省時又省力。

小松環保於台中逢甲夜市的大海怪鮮炸魷魚，完成裝設一式餐飲業油煙/異味處理設備，包括STF型一台，及1/2HP中壓風車，安裝後
1. 通風良好、有效去除廚房內、外油煙與異味。
2. 油煙處理效果佳，不影響四周的鄰居與環境。

在小松環保安裝了適合店家的油煙處理設備之後，不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險，讓客人有良好的用餐空氣品質，也使該店在提供鄰居美食的同時，維持了一個良好的生活環境，保持了店家與鄰居良好的互動關係。

新潮流 ！新技術！●小松餐飲業油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙／異味而設計，為專利型的產品，並投保千萬產品責任險，油煙異味去除效率也符合環保法規標準，而且無需水電、價格便宜、效率穩定、堅固耐用。●全新開發的濾網式機型，採用高科技的新式濾材，不必加裝額外設備，一台機器能夠同時有效去除油煙與異味。●避免了靜電式／水洗式的缺點，濾網式油煙機省去清潔儀器時間及維修的費用，只要定期更換濾網，輕輕鬆鬆搞定油煙異味，老闆們省時又省力。

標題：師大夜市翻版？ 瑞豐夜市汙染 住戶很不滿
資料來源：自由時報
發布日期：2012年4月10日
內容：
〔自由時報記者洪定宏／高雄報導〕台北師大夜市住戶不滿長年遭受商家的空氣、噪音汙染及交通阻塞，發起震撼全國的抗議行動，要將夜市趕出去，師大夜市存廢爭議，讓台北市政府傷透腦筋。沒想到高雄的瑞豐夜市也將淪為師大夜市的翻版？
市府促經發局速協調
瑞豐夜市地處左營及鼓山區交界，三分之二屬左營區新下里，里長黃慶德說：「住戶的訴求很簡單，就是回歸都市計畫用地，該是公園就是公園，該是市場就是市場。」因為擔心住戶發動抗爭，市府要求經發局儘速召開跨局處協調會。
夜市強調願積極改善
瑞豐夜市管理服務處強調，公司以永續經營為目標，非常重視住戶意見，只要有任何反映，均與市場管理處開會討論，馬上積極改善，例如要求攤商加裝排煙設施、加派人力督導及疏導交通，希望能與住戶和睦相處。
黃慶德表示，瑞豐夜市兩年多前擴大營業後，空氣、噪音汙染及交通阻塞更加嚴重，破壞至少五百戶透天厝及大樓住戶的生活品質，曾率住戶向市府陳情，只有交通局決定設置機車收費停車格，於本月十六日起實施，每次十五元，但成效如何，有待觀察。
住戶指出，因遊客很多，汽機車停車格一位難求，車主違規停在騎樓或狹小巷弄，嚴重妨害出入安全。但交通問題事小，最可怕的是空氣及噪音汙染。住戶捏著鼻子說：「觀光客眼裡的美食，已淪為我們的夢魘，因為油煙味竄進屋內，很難聞，得緊閉門窗。」
住戶並說，噪音汙染更令人神經衰弱，商家在凌晨一點陸續收攤，先是收拾桌椅的吵雜聲，再來是清洗碗盤的碰撞聲，最後是垃圾車的嗡嗡聲，此時已是清晨五點，住戶等於一夜難眠。
由於瑞豐夜市當時重新整頓過程，鬧得沸沸揚揚，讓原本人際關係就很疏離的住戶擔心引來後遺症，面對市府的冷漠，不敢進行大規模抗爭，只能向里長反映。